El GOB obre al Mercat del Claustre

botiguetaclaustreEl GOB ha obert botigueta al Mercat del Claustre de Maó. Hi podreu trobar llibres, camisetes i productes relacionats amb el medi ambient de Menorca. Obrim de dilluns a dissabte de 9:30 a 13:30 h.

A partir d’avui entra en funcionament la botigueta del GOB al Mercat del Claustre de Maó. Volem millorar d’aquesta manera la difusió de materials que considerem molt interessants tant pel públic menorquí comRacó dels productes de custòdia visitant. Tenim una bona col·lecció de llibres que ajuden a conèixer la natura de Menorca, per a totes les edats i en diferents idiomes. Des de contes infantils, a guies del Camí de Cavalls, flors, etc. També gots de cartó, camisetes, trencaclosques, peluixos… I com no podria ser d’altra manera, una representació de productes de Custòdia Agrària, productes obtinguts amb una gestió ambiental responsable, que ajuden a mantenir el paisatge tan peculiar de Menorca.

Us hi esperam!

Publicat dins de Productes | Deixa un comentari

Nou acord de custòdia agrària amb la finca Santo Domingo

Moment de la signaturaLa setmana passada, la finca Santo Domingo, que es troba situada abans d’arribar a Punta Prima, es va sumar a la xarxa de finques amb acord de custòdia del GOB.

Una vegada més, una explotació en desús recupera la seva activitat, gràcies a l’empenta d’una família de tradició pagesa. En Sergio, un al·lot de 21 anys, se submergeix al món de l’horta ecològica, acompanyat dels seus pares, i ja ha començat a fer venda directa a la pròpia finca i a comercialitzar cistelles setmanals, de 5, 10 o 15 quilos.

Taques amb l'horta de temporadaLa iniciativa d’aquest jove menorquí posa de manifest que el camp també és un sector amb emprenedors que vetllen pel seu futur. En aquest cas, s’està posant en marxa una activitat econòmica local amb responsabilitat ambiental, gràcies al certificat d’agricultura ecològica i l’acord de custòdia agrària.

Les diferents verdures i fruites de temporada, algunes de varietats locals de Menorca, les podreu trobar a la botiga de la pròpia finca Santo Domingo, de les 9h a les 13h i de les 17h a les 20h. Podeu consultar les dades de contacte al Catàleg de finques i productes de custòdia.

Tanques amb l'horta de temporadaAmb aquest acord de custòdia, ja són 26 les finques de l’illa que han decidit dur a terme una gestió agrària responsable, tenint en compte aspectes que afavoreixen els valors naturals més destacats.

El projecte de custòdia agrària Cultivant Sinergies està cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i el FEADER.

Publicat dins de Activitats, Productes | Deixa un comentari

Vine a tastar els Mossets de Paisatge!

Durant la Festa del Medi Ambient, que tindrà lloc els propers dies, 6 i 7 de juny, a Maó, podreu provar els Mossets de Paisatge a la cafeteria de s’Alcázar. Uns mossets elaborats amb productes provinents de finques amb acord de custòdia amb el GOB, compromesos amb la flora, la fauna i el paisatge de Menorca.Cartell

El GOB també serà present a la fira amb els productes de l’entitat, com els llibres o la nova samarreta de La Menorca que estimam, i diferents productes de custòdia.

Tot un seguit d’activitats es duran a terme aquests dies, entre les que destacam les xerrades que organitza APAEM el dijous 5 a partir de les 19h, on hi participa na Mª Antònia de Torralbet, i també la xerrada de n’Isabel Mayor de La Concepció el divendres 6 a les 12h, ambdues finques amb acord de custòdia. Trobareu tota la informació al següent enllaç: http://www.ajmao.org/documents/documents/505docpub.pdf

Publicat dins de Productes | Deixa un comentari

Caminada pel camp antic

Enfilant el camí cap a les casesEl passat diumenge es va organitzar una excursió per conèixer una mica més els llocs de Biniguarda Vell i Nou. Una de les finques porta temps sense gestió i l’altra va acollir durant anys ramats de bens en extensiu. Fa dos anys que dos germans pagesos s’han animat a tornar posar l’explotació agrària en marxa i han signat un acord de custòdia del territori amb el GOB.

70 persones es van arreplegar a l’ermita de Sant Pere Nou, en un dia tapat i amb oratge. El camí vell des Migjorn va ser la senda agafada per caminar sense gaire interferències de vehicles. El camí passa tot el primer tram entre horts i tanques amb cavalls. Les flors de les corritjoles, els lletsons o les roselles aporten vius colors a les voreres.Xerrada davant les cases de lloc

Al cap d’un temps, un bosc molt freqüentat d’alzines abraça les dues bandes del camí, oferint ombra i recer als caminants. En el tram de bosc, es va agafar l’entrada per anar cap el lloc de Biniguarda Vell. Els casats es troben alçats, amb magnífiques vistes del poble d’Alaior. Bona part de la família de propietaris van assistir a l’excursió i van tenir l’amabilitat de mostrar a tots els participants l’interior de les cases, que comptaven amb capella.

Un dels safareigs que hi ha a la fincaÉs un indret que acull importants restes arqueològics, com un talaiot, una murada ciclòpia, vàries coves, una sala hipòstila, etc. Això dóna idea dels milers d’anys que fa que hi viu gent. L’altra cosa que crida l’atenció és la gran quantitat d’aljubs que hi ha per tota la finca. Els pous són molt moderns en aquesta zona on quasi tot és impermeable, de manera que l’aprofitament de les aigües pluvials devia ser molt important, com ho demostra el dens patrimoni que encara es pot veure.

L’explotació agrària s’està orientat a la carn de vedella de raça menorquina i a l’horta, amb complements d’aprofitament forestal. La carn s’està promocionant per lots, en venda directa, de manera que els pagesos tenen l’animal encomanat abans del sacrifici i s’aconsegueixen molt bons preus també per als consumidors. Un dels excursionistes va tenir la sort de resultar guanyador de la rifa d’un lot de carn que es va fer en el pati de les cases.

Es van visitar a continuació alguns dels aljubs més originals, que usaven coves com a dipòsit i es troben dotats d’un safareig posterior. Tots aquests elements han anat perdent el seu ús amb el temps però sorprenen per l’esforç que van implicar. Precisament un dels efectes dels acords de custòdia agrària és que s’organitzen jornades de voluntariat per ajudar les finques. Una bona llista dels participants es va apuntar a la llista per prendre part en les pròximes jornades.

Ja en el tram final, es van visitar les antigues graveres, que van funcionar a partir dels anys seixanta per abastir la gran demanda de la construcció. Ara mateix estan en desús.
Un servei de bus va retornar la gent al punt d’origen, just en el moment que començava a ploure de manera considerable.

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari

Voluntariat a Ses Salines Noves de La Concepció

Durant les tasques de netejaEl passat diumenge, 11 de maig, una quinzena de voluntaris/es realitzaren una jornada de feina per a retirar els residus, que la mar ha anat portant i acumulant durant anys, a Ses Salines Noves de La Concepció, finca amb acord de custòdia.

Fa gairebé dos anys que la propietat de la finca està treballant en la recuperació d’aquest espai, unes salines que es deixaren d’explotar al 1984. La jornada de voluntariat d’aquest diumenge va ajudar a netejar els voltants del primer tancat, per on entra l’aigua de la mar. Durant aquests trenta anys d’abandó, s’han anat acumulant tot de materials diversos que l’aigua ha empès.Durant les tasques de feina

Protegits amb crema solar i capells els voluntaris i voluntàries van anar omplint bosses amb els residus que trobaven a les voreres del tancat. Un bon berenar a mig matí, va ajudar a agafar forces per acabar la recollida de més d’1 m3 de residus.

Per acabar la jornada, ens van fer una visita i l’explicació de tot el procés d’elaboració de la Flor de Sal de Fornells, que ja es troba al mercat, i que es pot adquirir, entre d’altres llocs, a la seu del GOB.

Fotografia de grupLes jornades de voluntariat agrari s’emmarquen dins el projecte de custòdia agrària “Cultivant Sinergies” cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i el FEADER.

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari

Els nostres companys de La Reserva de la Concepció ens han passat aquesta informació que pot ser del vostre interès!

logoBenvolguts amics, 
Comença la temporada de voluntariat 2014 a les salines de Fornells, Menorca.
 
Projecte promogut per la Reserva La Concepció.
Els voluntaris interessats a participar en el projecte de turisme sostenible de la Reserva La Concepció ja poden començar a reservar les seves estades d’un mínim de quatre dies i un màxim de set, entre Setmana Santa i setembre.

Per a més informació:

Isabel Mayor Garau (617112861)

www.reservalaconcepcio.com

Carretera de Mahón-Fornells

ME 7- Km 20

07748 Fornells

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari

Presentacions del VII Seminari Agricultura i Medi Ambient

Participants a la segona jornadaEl passat mes de febrer es va realitzar el VII Seminari Agricultura i Medi Ambient a Menorca. Tot un seguit d’experiències i comunicacions es van donar a conèixer a les més de 70 persones que hi participaren.

A continuació es poden consultar les diferents presentacions de les xerrades:

Casos innovadors de màrqueting a empreses agroalimentàries, a càrrec de Gerard Costa, professor titular del Departament de Direcció de Màrqueting d’Esade.

Iniciatives de custòdia agrària arreu de l’estat, a càrrec de Núria Llabrés, responsable del projecte de custòdia agrària del GOB Menorca.

La fruticultura ecològica, a càrrec d’Andreu Vila, enginyer agrònom especialitzat en hortofruticultura.

L’experiència de Torralbet, a càrrec de Mª Antònia Taltavull, gestora de la finca.

La recuperació de les Salines de La Concepció, a càrrec d’Isabel Mayor, gestora de la finca.

És possible fer viable una explotació amb varietats locals?, a càrrec de Jordi Puig i Cristina Fígols, ambientòlegs i fundadors de l’empresa l’Espigall SCP.

Conceptes per a millorar l’eficiència energètica de les explotacions agràries, a càrrec de Jesús Cardona, arquitecte, i Josep Pons, enginyer i consultor energètic.

El Seminari s’emmarca dins el projecte de custòdia agrària Cultivant Sinergies cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i el FEADER, amb la col·laboració del Departament d’Economia, Medi Ambient i Caça del Consell Insular de Menorca.

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari

Exposició sobre la custòdia agrària

Imatge de l'exposicióEncara no coneixes el nostre projecte de custòdia agrària? Doncs ara és el moment! Durant tot el mes de març, es pot visitar l’exposició sobre el projecte Cultivant Sinergies a la sala del Molí del Rei de Maó.

Cultivant Sinergies és una iniciativa de custòdia agrària que es desenvolupa a Menorca i l’Alt Empordà, per a cercar l’equilibri entre el manteniment de l’activitat agrària i la conservació dels valors naturals i paisatgístics. L’exposició consta d’una sèrie de panells que van descobrint els diferents beneficis que es deriven d’una gestió agrària responsable.

Diferents races autòctonesA l’exposició hi ha una mostra dels diferents productes de les finques amb acord de custòdia per a promocionar el seu consum. Perquè consumint aquests productes s’ajuda a mantenir una activitat econòmica local, respectuosa amb la flora, la fauna i el paisatge de Menorca. Un paisatge que alimenta, no només les persones, sinó també el medi ambient.

Clica la imatge per a veure el vídeo sobre la custòdia agrària.

Vídeo sobre la custòdia agrària

El projecte Cultivant Sinergies està cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i el FEADER, amb la col·laboració de la IAEDEN i del Departament d’Economia, Medi Ambient i Caça del Consell Insular de Menorca.

Publicat dins de Activitats, Productes | Deixa un comentari

Jornada de voluntariat a Algendaret Nou

Netejant la síquia13 voluntaris/es participaren aquest passat diumenge a una jornada de voluntariat agrari a Algendaret Nou, finca amb acord de custòdia. Un bon sol ens acompanyà tot el matí, amb una temperatura molt agradable, tenint en compte que estam al febrer!

En aquesta ocasió, el grup de voluntariat va ajudar a netejar una síquia, la qual durant anys s’havia anat emplenant de terra i havia perdut efectivitat. Aquesta síquia recull l’aigua de pluja i la condueix cap a un aljub, amb unes abeurades annexes. La tasca que es va Un bon berenarrealitzar ahir, permetrà fer una major recollida d’aigua i un aprofitament posterior per abeurar el bestiar.

A mig matí, un espectacular berenar, de pa amb embotit i pastes, tot elaborat per als pagesos de la finca, va ajudar a recuperar forces per a continuar la feina fins al migdia.

Aquesta activitat s’emmarca dins el projecte de custòdia agrària “Cultivant Sinergies” Grup de voluntariatcofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i el FEADER.

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari

Queda la darrera jornada del seminari

Participants a la segona jornadaMés de seixanta persones han participat ja a les dues primeres jornades del seminari Agricultura i Medi Ambient. Aquest dissabte, 15 de febrer, tindrà lloc la darrera jornada a partir de les 9.30h a la sala d’actes del Centre Social de Sa Nostra (Camí de Maó, 9 de Ciutadella).

En aquesta ocasió, es coneixerà l’experiència de l’empresa l’Espigall S.C.P. que cerca la viabilitat apostant per les varietats locals d’horta. En Jordi Puig i na Cristina Figols ens explicaran les diferents varietats que cultiven i els criteris agronòmics, socials i ambientals que tenen en compte. També coneixerem els circuits de comercialització i distribució que tenen a l’empresa, i serveis i tasques complementàries que duen a terme.

Xerrada de la segona jornadaLa segona xerrada anirà a càrrec de Jesús Cardona, arquitecte, i Josep Pons, enginyer i consultor energètic, que exposaran diversos conceptes per a millorar l’eficiència energètica de les explotacions agràries. L’electricitat o els combustibles són una de les majors despeses econòmiques d’un lloc, per tant, conèixer aquests conceptes per a l’estalvi i l’eficiència energètica pot ajudar molt als participants.

Per apuntar-vos podeu telefonar a les oficines del GOB, al 971350762, o enviant un correu electrònic a nllabres@gobmenorca.com. Vegeu el tríptic adjunt.

El Seminari està emmarcat dins el projecte pilot “Cultivant Sinergies” cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i FEADER i la col·laboració del Consell Insular de Menorca.

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari