Una jornada molt enriquidora

Fotografia de grupEl passat dissabte, 27 de setembre, va tenir lloc, a les Salines Noves de La Concepció de Fornells, la 4a Jornada de Dones Pageses. 28 dones relacionades amb el sector agrari, van participar en aquesta trobada per a conèixer experiències liderades per dones que s’estan duent a terme amb èxit.

Na Mª Jesús Vinent ens va mostrar la vida que dur a Lastras de Cuéllar, Segovia, i l’aventura de muntar l’empresa Ecomanjar, Na Mª Jesús fent la xerradaamb certificació ecològica. Més de 10 anys treballant la terra per a produir llegums (ciurons, llenties i mongetes), alls, patates i cereals, entre d’altres, que després venen directament. Una explotació familiar, els membres de la qual estimen la terra i la treballen pensant en el futur i en la seva viabilitat.

Llavors, n’Isabel Mayor, ens va explicar tot el procés que ha suposat la recuperació de les N'Isabel mostrant les salinesSalines Noves de Fornells des dels inicis. A dia d’avui, l’empresa ja comercialitza flor de sal verge, però també la flor de sal mesclada amb més de cinc espècies diferents, com són el romaní, el pebre negre o vermell, el comí o una mescla d’espècies picants, entre d’altres. Ens va comentar que entre els menorquins ha triomfat la flor de sal amb tomàtic sec!

La visita per les salines va fer venir la gana, i Dinar amb totes les participantsvam acabar dinant totes, gaudint de les vistes de la badia de Fornells.

Una jornada enriquidora que s’ha emmarcat dins la Segona Setmana Europea de la Custòdia del Territori, i dins el projecte Cultivant Sinergies, cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i el FEADER, amb la col·laboració del Consell Insular de Menorca.

Aquesta entrada ha esta publicada en Activitats. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s