Coneix com fan el pa a La Marcona!

El pa de La MarconaLa Marcona és una de les finques amb acord de custòdia amb el GOB Menorca. Aquesta finca, que compta amb la certificació d’agricultura ecològica, té com a producte estrella el pa elaborat amb farina d’un blat antic que cultiven al propi lloc.

Un circuit tancat que finalitza amb la comercialització directa del pa i la farina a fires i mercats. El programa La Mirada d’IB3 ha visita la finca, i en Toni i na Carme, pagesos de La Marcona, ens expliquen tot el procés d’elaboració d’aquest producte a partir del minut 7: http://bit.ly/114JgZE

Aquesta entrada ha esta publicada en Productes. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

2 respostes a Coneix com fan el pa a La Marcona!

  1. Kiko ha dit:

    That’s amazing! I’d like to taste this organic bread!
    Could you please tell me where can I buy it? Thanks in advance!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s