Retirat un contenidor de plantes exòtiques as Capell de Ferro

Una de les zones on es van treure exòtiquesAquest passat mes de març, concretament dia 13 coincidint amb el Dia de les Espècies Autòctones, una vintena de voluntaris i voluntàries van ajudar en la retirada de plantes crasses exòtiques a la finca Es Capell de Ferro. Aquestes plantes es van sembrar fa anys prop de les cases com a decoració i, amb el temps, s’han anat escampant, invadint espais i la vegetació pròpia de la zona.Netejant una altra zona

El vent de tramuntana, insistent durant tot el matí, no va fer flaquejar al voluntariat, que va enretirar  més de 10m3 de plantes crasses. Es va anar omplint un contenidor, per a poder fer la corresponent retirada.

A més, una part del grup de voluntariat, va treballar en la neteja dels voltants d’una era, que havia quedat coberta per la vegetació. Va ser una gran sorpresa descobrir, a L'era tapada per la vegetaciómesura que s’anava eliminant la vegetació, que encara es conservaven la major part dels cantons de marès que formen l’estructura. Na Maria Tudurí, pagesa de la finca, feia temps que tenia ganes de recuperar aquest element etnològic, i amb l’ajuda del voluntariat, aquest diumenge ha estat possible.El voluntariat observant la feina feta

Aquesta jornada de voluntariat es va emmarcar en el projecte “Tejiendo Redes para la custodia del territorio” que desenvolupa la Xarxa de Custòdia de Catalunya amb la col·laboració de l’Obra Social “la Caixa”, i amb el qual aquell diumenge es van realitzar més de 30 activitats a espais amb acord de custòdia arreu de l’estat espanyol.

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari

IX Seminari Agricultura i Medi Ambient

Aquest gener i febrer passats s’ha realitzat la novena edició del Seminari Agricultura i Medi Ambient, que ha tingut lloc a Maó, as Mercadal i a Ciutadella.

Participants a la segona jornada del seminariAquest any, s’han donat a conèixer diferents iniciatives que aconsegueixen la viabilitat en les seves explotacions, com és el cas de Jauregia Esnekiak, finca agrària de la qual vam conèixer el procés de reconversió cap a la ramaderia ecològica que han dut a terme, amb l’elaboració de iogurts i formatges que venen directament, el projecte d’iSafra que produeix safrà a Menorca o l’experiència de Son Tarí Nou amb la producció de pollastres ecològics a Ciutadella. També es va presentar la nova convocatòria del Contracte Agrari Reserva de la Biosfera (CARB) d’aquest 2016 o la tasca que està desenvolupant l’Agència Local de l’energia d’Osona per a la promoció i dinamització de la biomassa a l’àmbit local. La darrera jornada es va dedicar al sòl, i es va conèixer com funciona i les pràctiques més adequades per a tenir un sòl productiu i sa.

A continuació vos adjuntam els resums i presentacions de les diferents ponències:

El seminari s’ha emmarcat dins el programa de custòdia agrària del GOB, amb la col·laboració del Consell Insular de Menorca.

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari

Nou acord de custòdia amb l’Hort de Binidalinet Nou

Moment de la signaturaHem acabat l’any 2015 amb una nova incorporació a la xarxa de finques amb acord de custòdia del GOB, l’Hort de Binidalinet Nou, situat al camí Sa Volta des Milord va signar l’acord el passat mes de novembre.

La iniciativa parteix, aquesta vegada, d’una parella jove que ha decidit recuperar l’activitat agrària en aquesta finca, dedicant-la a la producció d’horta de temporada, amb especial foment de varietats locals. Actualment, l’explotació està en període de reconversió per obtenir la certificació d’agricultura ecològica.Fotografia de la finca

En Vinicius, va estudiar a Sa Granja i ens explica que per ell ha estat molt important la influència i  l’aprenentatge amb en Tiago de Sa Bassa, qui l’ha motivat per a posar en marxa aquest projecte. Experiències com aquestes, demostren que el camp també és un sector amb emprenedors que vetllen pel seu futur. En aquest cas, s’està posant en marxa una activitat econòmica local amb responsabilitat ambiental, gràcies al certificat d’agricultura ecològica i l’acord de custòdia agrària.

Fotografia de la fincaLa comercialització de la producció d’horta es fa a través de la venda directa i, en els propers mesos els podrem trobar a l’AgroMaó, el mercat agrari que els diumenges acull la plaça Reial. Trobareu el contacte de la finca al catàleg de finques i productes de custòdia.

Amb aquest acord de custòdia, ja són 27 les finques de l’illa que han decidit dur a terme una gestió agrària responsable, tenint en compte aspectes que afavoreixen els valors naturals més destacats.

Els acords s’emmarquen dins el programa de custòdia agrària que rep el suport del Consell Insular de Menorca.

Publicat dins de Productes | Deixa un comentari

Un altre aljub recuperat

Els voltants de l'aljub abans de la netejaA finals d’octubre, el grup de voluntariat de custòdia agrària va realitzar una jornada a la finca Son Tarí Nou, situada al municipi de Ciutadella, per ajudar en la neteja dels voltants d’un aljub, que posteriorment s’ambientalitzarà.

El caràcter ramader de Menorca fa que hi hagi un elevat nombre de punts d’aigua adaptats al bestiar però que, a la vegada, podenEl voluntariat netejant beneficiar a moltes altres espècies. Els punts d’aigua juguen un paper essencial per a la supervivència de la fauna, especialment entre finals de primavera i estiu, on es combinen la fase de reproducció amb la manca de pluges.

Els aljubs són elements molt importants com a punts d’abeurada per al bestiar, per això cal conservar-los i adaptar-los perquè siguin, també, segurs per a la fauna, en general. L’aljub que han ajudat a recuperar els voluntaris/es s’equiparà amb una placa solar perquè s’omplin les piques automàticament, i s’habilitaran unes rampes a cada pica per a facilitar la sortida de diversos animals.

Fotografia de grupDesprés d’un bon berenar, el grup de voluntariat també va ajudar en la integració paisatgística d’un dels galliners mòbils de la finca, que permet fer una bona gestió de rotació en la producció de pollastres ecològics.

Les jornades de voluntariat s’emmarquen dins el programa de custòdia agrària amb la col·laboració del Consell Insular de Menorca.

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari

V Jornada de Dones Pageses

Na Lina al seu tallerEl proper dissabte, 10 d’octubre, tindrà lloc la V Jornada de Dones Pageses, que es desenvoluparà a la finca Es Capell de Ferro, situada al municipi de Maó, a partir de les 9.30h. Un any més, aquesta trobada pretén ser un espai de diàleg i reflexió sobre la situació del camp menorquí des de la perspectiva femenina.

En aquesta, comptarem amb la participació del projecte Obrador Xisqueta, una associació sense ànim de lucre ubicada al Pallars Sobirà (Alt Pirineu). Aquesta associació dur a terme un projecte d’economia social que neix amb la finalitat de pagar un preu just la llana dels ramats d’ovelles de raça Xisqueta, que ha estat en perill d’extinció. Amb la revalorització de la llana i els productes derivats, s’ha dinamitzat una xarxa d’artesanes presents en aquest territori. Na Mariona Lloret, tècnica de l’entitat, i na Lina Ratia, artesana, ens explicaran aquest projecte tan engrescador.

Llavors, na Maria Tudurí, pagesa de la finca que acull la jornada, Es Capell de Ferro, ens explicarà la gestió que desenvolupa al lloc. Dur a terme una activitat molt diversificada, que va des de la ramaderia extensiva de vaca menorquina, l’horta, l’elaboració de melmelades o d’embotits de porc negre. A través de la venda directa, a diferents mercats i a partir de cistelles, aconsegueix la viabilitat de l’explotació.

La jornada conclourà amb un dinar amb totes les participants a la mateixa finca.

Per a participar-hi cal inscriure’s abans del dia 8 d’octubre, al telèfon 971 35 07 62 o al correu nllabres@gobmenorca.com. El preu de la inscripció és de 10 euros (inclou material i dinar).

Aquesta jornada s’emmarca dins el programa de custòdia agrària del GOB, amb la col·laboració del Consell Insular de Menorca.

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari

El GOB s’adhereix a la Declaració de Mongofra “Gastronomia i producte de Menorca

Fotografia de Carlos MascaróUna gestió agrària respectuosa amb els valors i recursos naturals produeix molt més que productes, contribueix a afavorir tota una sèrie d’aspectes “relacionats amb el be comú d’una col·lectivitat, com són la cultura, la convivència, la biodiversitat, el paisatge, la conservació del patrimoni, el desenvolupament sostenible, l’economia i el manteniment d’un entorn rural i marí viu i dinàmic”.

La relació entre productes responsables i valors territorials és una de les característiques de la Declaració de Mongofra “Gastronomia i producte de Menorca”, liderada per l’Associació Fra Roger i a la qual el GOB s’ha adherit.

La trobada, realitzada a Mongofra Nou una de les finques més emblemàtiques de l’illa, va reunir persones de diferents sectors i entitats relacionades amb la gastronomia i el producte local. La diversitat de les persones assistents va enriquir molt el debat i el document final (adjuntat). A més, es va deixar entreveure que espais com aquests són necessaris per avançar cap a una Menorca més sostenible, en tots els seus sentits.

Per què és necessària aquesta aposta pel producte de Menorca, provinent d’unes pràctiques agràries responsables? Algunes de les raons són els pilars del nostre projecte de custòdia agrària.

A més dels beneficis ambientals derivats d’una gestió agrària responsable, el consum dels productes de proximitat contribueix a enfortir l’economia local, a millorar la redistribució de la renda i a promoure la diversificació de la producció, entre d’altres. Poder accedir a la informació sobre les pràctiques productives, els compromisos ambientals i socials o la traçabilitat dels productes és molt important, per això, eines com el nou catàleg on-line de productes alimentaris de Menorca, Agroxerxa, ajuden al consumidor/a a fer la seva tria.

La restauració, en aquest sentit, també té un paper molt important en la valoració i l’ús del producte de Menorca. En la mesura que es fomenti la gastronomia local i els seus productes, es farà extensiva, a residents i visitants, la gran riquesa productiva i culinària que acull la nostra illa.

Publicat dins de Activitats, Productes | Deixa un comentari

Idees i ànims per a l’àmbit rural

Taula redona El passat mes de maig, es va realitzar el curs sobre ”Complements econòmics per a la viabilitat rural. Experiències i oportunitats.” en el marc de la UIMIR, on les xerrades, els debats i els espais més informals van donar peu a reflexions i propostes de futur per a Menorca.

Durant tres dies es van conèixer diferents entitats, amb funcionaments i projectes diversos, que cerquen l’equilibri entre la viabilitat rural i la conservació, com és el cas de la Royal Society for Protection of the Birds (RSPB), la Fundació Catalunya La Pedrera o la Fundación Global Nature. Tres experiències amb recorregut que mostraren diferents camins per anar treballant.

Visita a les salines de La ConcepcióEs va conèixer, també, l’experiència de Mallorca amb la xarxa de camins i refugis de la Serra de Tramuntana, sobretot el procés viscut fins a dia d’avui, que pot donar idees de cara a la gestió del Camí de Cavalls, o la iniciativa de Torralbet i la venda directa que realitzen.

El curs va combinar les xerrades més teòriques, amb visites a finques agràries amb acord de custòdia que ens van explicar la gestió que duen a terme, com Algendaret Nou amb producció de formatge i horta amb certificació ecològica, les salines de La Concepció que han recuperat la producció de flor de sal o Talatí de Dalt, que a més de la ramaderia extensiva amb certificació ecològica també gestionen les visites al jaciment arqueològic.

Fotografia de grupEls diferents espais més informals, com els berenars, els dinars o l’excursió nocturna, van ajudar a crear un molt bon ambient entre les persones participants i, a la vegada, van afavorir l’intercanvi d’experiències i dels seus projectes de futur.

En definitiva, ha estat un curs carregat d’idees i ànims, amb noves reflexions per a seguir avançant cap a la sostenibilitat de Menorca.

Publicat dins de Activitats | Deixa un comentari